BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet
Vi søger ass. restaurantchef som både kan arbejde med a la carte og selskaber.
Medarbejderen vi søger skal ha’ interesse for mad og vin, i tillæg skal vedkommende være i besiddelse af god og bred grundviden til at sælge og formidle vin fra vores righoldige vinkælder.
som ass. restaurantchef vil du i tæt samarbejde med restaurantchef, ejere og køkkenchef stå for den daglige ledelse, af restaurant, selskabslokaler og konference.
Der er tale om et spændende og alsidigt job, hvor du bliver en del af et kvalitetsbevidst og kreativt team i et sæsonorienteret køkken med både menu og a la carte.
Vi vægter håndværket højt og er stolte af det, vi leverer. Hos os går kvalitet og effektivitet op i en højere enhed til glæde for vores mange gæster og os selv.
Vi forventer, at du:
har en leder i maven
har erfaring fra tjenerarbejde
du er en holdspiller, og kan motivere din kollegaer
Intresseret i god mad og med viden om vin
er kvalitets- og ansvarsbevidst
har en positiv, glad og åben personlighed
trives med at have travlt
Vi kan tilbyde:
virkelig god lønpakke efter aftale og kvalifikationer
fri hveranden weekend
videreuddannelse inden for ledelse og fagspecifikt
et kanongodt sammenhold, på en arbejdsplads med ca. 40 fultidsansatte, Kokke, tjenere etc. etc.
ordnede arbejdsforhold
en spændende og alsidig hverdag
mulighed for at sætte dit præg på tingene
et fundament for at udvikle dig selv og teamet
mulighed for at tilpasse vagtplan efter egne ønsker
Knudhule Badehotel er beliggende lige uden for Ry, med direkte udsigt til den smukke Knudsø, hotellet et drevet siden 2013 af Dean Jespersen og Anders Kalstrup, med fokus på vin og gastronomi.
Hotellet har 30 værelser og huse, samt selskabskapacitet til ca. 250 gæster. I tillæg driver hotellet en meget velbesøgt a la carte restaurant "Restaurant Gastronomisk Intitut" som også omfatter en righoldig vinkælder.
Hotellet er åbent året rundt med fokus på a la carte, opholdsgæster, selskaber og konferecer
Der er 1 ledig stilling
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Skanderborg Kommune
-Virksomheden tilbyder:
-Arbejdsgiver:
KNUDHULE BADEHOTEL ApS, Randersvej, 8680 Ry
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 20-07-2023; - ansøgningsfristen er overskredet
Via e-mail: info@knudhule.dk
Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/5840485